A pesar de España, sube el consumo de cava.

¿Había otra posibilidad de portada?
Sí, por ejemplo: 

Sube el consumo de cava en el Mundo.
El cava en alza en los países emergentes.
El cava contribuye a la subida de las exportaciones españolas.
Por culpa de la crisis el cava retrocede un 6% en España.
...

Pues veo que han tirado por la recta...
Son españoles...

¿Y los datos... qué dicen?
 Que, de las 243.000.000 de botellas, España, sin contar Catalunya, consume unas 40 millones.

Eso representa un 16% del total.
Sí, y no está diferenciado cuál es catalán o no.

O sea, que no hay una lista que nos diga cuánto cava español o catalán se vende en España o en Catalunya.
No, quizás el que ha perdido cuota de mercado es el cava español (extremeño, valenciano, aragonés) en Catalunya...

¿Y qué más apuntan las cifras?
El sector ha crecido un 1'53%.

En el 2012 se vendió 3.600.000 de botellas más que el 2011.

Ha subido la exportación en un 6% (vital para la futura economía catalana).

Fuera de Catalunya y España se han vendido 9.000.000 de botellas más.

Las ventas en Catalunya ha subido, cada vez hay más catalanes que beben cava en vez de vino español en las comidas.

Lo que ha bajado en España ha subido en el resto del mundo.

El comercio interior ya solo representa 1/3 del total.  Del cual, la mitad es consumo catalán. Por lo tanto estamos hablando de que solo 1/6 parte (40.000.000 de botellas) de todo el consumo mundial del cava se hace en España. Lugar en el que consumen preferentemente cava extremeño, valenciano o aragonés.

POR LO TANTO ES POSIBLE QUE solamente 1/7 parte del cava catalán se venda en lo que ellos llaman resto de España.

¿Debe hacer temer a alguien perder un 14% de la producción en caso que el boicot se practicara en un 100%...?

1 ALEMANIA          39.460.789                    
2 REINO UNIDO      35.925.884    
3 BELGICA          24.848.524          
4 ESTADOS UNIDOS  17.224.117              
5 JAPON              7.325.653          
6 FRANCIA          4.961.015            
7 SUIZA              3.132.681                      

Con la independencia, Alemania será el primer consumidor de cava del mundo.

En el mercado exterior destacan también algunos países emergentes, donde el consumo del cava va al alza, como es el caso de Brasil (+ 8,8%), Rusia (+ 64,1%) y China (+50,3%).
Es tan alto el crecimiento en Rusia y China que, en 10 años, estarán a la altura de Alemania.
¡QUIÉN TIENE MIEDO...?

¿Cómo pueden poner una portada así si se han vendido casi 4 millones de botellas más que el año pasado?
Porque son así de hijos de puta, todavía creen que España es el centro del mundo. Y solo representa el 16% de consumo.

Y cuidado, quizás el boicot es el que hacen muchos catalanes que no compran cava etiquetado en español.

En fin, lo bueno (y terrible para otros) es que en Catalunya, dónde antes habían Rivera de Duero y Rioja en las mesas de los restaurantes, ahora hay vino catalán y cava. Sí, incluso la gente se ha aficionado a beber mucho cava para comer, por menos de dos euros uno puede beber cava en vez de Don Simón...
Me gustaría saber los datos del vino español...

EN FIN, LO BUENO DE TODO ESTO ES EL DATO QUE DICE QUE EL PORCENTAJE QUE SE HA PERDIDO EN ESPAÑA Y CATALUNYA SE HA GANADO EN EL EXTRANJERO.

ESO QUIERE DECIR QUE SE HACEN LAS COSAS BIEN.

OJALÁ EL AÑO QUE VIENE SE PERDIERA UN 20% DE CONSUMO PENINSULAR Y SE GANARA MUNDIAL.