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domingo, junio 23, 2013

La catalana ESPUÑA venderá en Australia...

Espuña, no España...


La empresa aborda nuevos mercados internacionales, que espera que representen el 60 por ciento en tres años.

La empresa de embutidos de Olot (Girona) Espuña ha ido adaptándose a lo largo de sus 65 años de historia a las nuevas necesidades y cambios de la sociedad. La compañía familiar, que empezó su actividad produciendo grandes piezas de embutido para vender a las charcuterías, modificó su estrategia en los años 80 para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo después de la explosión de los hipermercados. A partir de esta fecha, la empresa apostó por los productos envasados en pequeñas porciones para adaptarse a la gran distribución.

En estos momentos marcados por la quiebra del mercado español, Espuña opta por potenciar la internacionalización, estrategia que inició hace más de 10 años. Las ventas al exterior ya representan el 45% de la facturación de la empresa, que el 2012 se situó en 72,4 millones de euros. Ante la caída del 12 por ciento de las ventas en España (posible boicot) y un aumento del 19 por ciento de la facturación en los mercados internacionales, Espuña está abordando nuevos mercados.


ESPUÑA DA TRABAJO A ESPAÑOLES...


Producto estrella

La empresa de embutidos, que exporta a 30 países espera iniciar su actividad este año en México, Ecuador y Australia, mientras que Canadá y Estados Unidos son su siguiente reto para el 2014. 
Tal y como afirma el director de márqueting de Espuña, Josep Maria Riera, la previsión es que los mercados exteriores lleguen a suponer el 60 por ciento del negocio en un período de tres años. Además de potenciar la internacionalización, este año la empresa invertirá 1,5 millones de euros para desarrollar nuevas gamas de producto y ampliar la producción de "cañitas", un snack para picar que fabrica en una de sus plantas de Olot. 

La empresa cuenta con cuatro plantos de producción -dos en Olot (Girona), una a Utrillas (Teruel) y una en Argentina-, da trabajo a 427 trabajadores y cuenta con más de 500 referencias de productos. El jamón curado loncheado es el producto estrella de la compañía y representa el 68 por ciento de la facturación, seguido de las tapas de embutido, que suponen el 11 por ciento del negocio. El principal mercado exportador es Franci, que en 2012 aportó 17 millonse de euros.

YA VEN COMO SON LAS COSAS, SI HUBIERA UN GRAN BOICOT LO PRIMERO QUE POSIBLEMENTE CERRARÍA ESPUÑA ES SU PLANTA DE TERUEL...

EL PERNIL SALAT DESBANCARÁ AL JAMÓN IBÉRICO...

El jamón de toda la vida había sido pernil salat en Catalunya, luego vino una españolización falaz que nos hicieron creer que el buen jamón se llamaba ibérico o que el mejor se llamaba jabugo...
MENTIRA...

EL CLUSTER CATALÁN INNOVACC CREARÁ UNA MARCA CATALANA DE JAMÓN QUE SERÁ COMERCIALIZADA POR TODO EL MUNDO BAJO LA MARCA PIRINEUS Y BARCELONA.

El pernil (como se llama el auténtico jamón) se desvinculará del ibérico y de la marca España.


El presidente Artur Mas ha sido invitado a Olot coincidiendo con la asamblea extraordinaria de los empresarios que se dedican al sector cárnico y que están asociados bajo el paraguas del clúster Innovacc. Son más de 50 empresas catalanas que han emergido con fuerza y que se marcan retos muy importantes para el futuro. Lo más destacado es la creación de una marca de jamón serrano catalana.

Innovacc es un clúster cárnico que asocia a 52 empresas del sector de toda Catalunya y la Garrotxa es el epicentro de este movimiento estratégico para la economía catalana. Lejos que la competencia los aleje, se han unido para estrechar vínculos y salir al exterior con más fuerza.

En esta línea hoy han decidido crear una nueva marca de jamón. Según el gerente de la Innovacc, Eudald Casas, "el jamón serrano está muy relacionado con España y su marca cuando en Catalunya se produce y se comercializa casi la mitad de la producción española". El vicepresidente de la entidad, Xavier Espuña, es quien ha propuesto el impulso de este nuevo producto con el reto que el sector quiera crecer aún más en toda Catalunya. La propuesta es un jamón curado que se relacione con el país, los Pirineos y la marca Barcelona.

Esta es la propuesta más destacada de la asamblea de la Innovacc que ha contado con la presencia del presidente de la Generalitat, Artur Mas, en su parte final. El alcalde de Olot ha sido el encargado de explicar a Mas las características de un clúster que avanza firmemente y esquiva la crisis económica. El presidente Artur Mas ha hecho el parlamento de despedida donde además de referirse a la reforma de las administraciones que propone Madrid, ha hecho ha hablado de la necesidad de unir esfuerzos haciendo una alusión a las industrias cárnicas.

MMMMMMMMMMMMM... pà amb tomàquet i amb pernil català...
MIENTRAS, LA MARCA ESPAÑA TIEMBLA. LA REPUTACIÓN DE LA MARCA CATALUNYA Y BARCELONA ESTÁ MUY POR ENCIMA.


YA SÉ QUE ALGUIEN SE PREGUNTARÁ SI HAY BELLOTAS EN CATALUNYA.
PUES SÍ,

ENCINAS HAY:



Y ALCORNOQUES TAMBIÉN:

EN CATALUNYA NO HARÁ FALTA CEBAR A LOS CERDOS COMO HACEN EN ESPAÑA...
Y EL FRESCO DE LOS PIRINEOS PARA CURARLOS...