Casi la mitad de las nuevas estrellas van para Catalunya.
Incorpora 6 nuevas estrellas:
Les Magnòlies (Arbúcies)
Dos Palillos (Barcelona)
Koi Shunka (Barcelona)
Lluerna (Santa Coloma de Gramenet)
Nectari (Barcelona)
Els Brancs (Roses)
Y dos segundas estrellas en:
Enoteca (Barcelona)
Moments (Barcelona)
A eso hay que añadir que Catalunya tiene 2 restaurantes con tres estrellas (perdió elBulli al retirarse)
-SANT PAU. San Pol de Mar, Barcelona
-EL CELLER DE CAN ROCA. Girona
Una tercera parte de todas las estrellas que hay en el mapa político español pertenecen a Catalunya.
Sólo la provincia de Barcelona tiene 30 restaurantes con alguna estrella.
Madrid todavía no tiene un restaurante con 3 estrellas y la mitad de los que tienen 2 son con cocineros vascos o catalanes...
CATALUNYA TIENE EL MAYOR NÚMERO DE ESTRELLAS MICHELIN PER CAPITA DE TODAS LAS NACIONES DEL MUNDO.
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